Nguyên nhân và cách khắc phục hiện tượng nứt trái dừa trong mùa mưa

Cây dừa là cây trồng có giá trị kinh tế cao, đặc biệt tại các vùng như miền Tây và miền Đông Nam Bộ. Tuy nhiên, vào mùa mưa, hiện tượng nứt trái dừa thường xảy ra khiến bà con nông dân gặp nhiều thiệt hại. Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con tìm hiểu rõ nguyên nhân và giải pháp phòng ngừa hiện tượng nứt trái dừa hiệu quả.

1. Hiện tượng nứt trái dừa trong mùa mưa

Vào những cơn mưa đầu mùa sau thời gian nắng nóng kéo dài, nhiều vườn dừa xuất hiện tình trạng trái bị nứt, thậm chí nứt toạc làm rụng hàng loạt. Khi bổ trái dừa ra, nước bên trong thường đã bị chảy ra ngoài, làm giảm chất lượng và thương phẩm.

2. Nguyên nhân gốc rễ gây nứt trái dừa

2.1. Sốc nước do chuyển đổi đột ngột giữa khô hạn và mưa lớn

Khi cây dừa trải qua giai đoạn nắng nóng kéo dài mà không được cung cấp đủ nước, bộ rễ sẽ bị thiếu ẩm nghiêm trọng. Đến khi gặp những cơn mưa lớn đầu mùa, lượng nước dồn vào đột ngột khiến cây hấp thụ quá nhanh, tạo áp lực nội tại bên trong trái, làm vỏ trái bị bật nứt.

2.2. Ngập úng kéo dài làm suy yếu bộ rễ

Vào mùa mưa, mực nước dâng cao khiến bộ rễ dừa dễ bị úng, thiếu oxy. Khi rễ không hút được dinh dưỡng mà chỉ hút nước, lượng nước nội tại dồn lên trái làm trái bị nứt. Việc kiểm soát mực nước mặt vườn là yếu tố vô cùng quan trọng trong mùa mưa.

2.3. Bón phân không cân đối, đặc biệt dư đạm

Đạm là dưỡng chất thiết yếu cho cây nhưng nếu bón quá nhiều sẽ làm màng tế bào vỏ trái mỏng đi, dễ bị nứt khi gặp điều kiện bất lợi. Cây cần dinh dưỡng cân đối giữa đạm, lân, kali, trung lượng (Ca, Mg, S) và vi lượng (Bo, Zn, Cu...).

2.4. Thiếu canxi và Bo do rửa trôi dinh dưỡng trong mùa mưa

Canxi và Bo đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc vững chắc của màng tế bào, giúp vỏ trái dừa cứng cáp, đàn hồi. Mùa mưa kéo dài làm rửa trôi hai dưỡng chất quan trọng này khỏi đất, đặc biệt là tại các vùng đất miền Tây vốn dĩ đã nghèo canxi. Khi thiếu canxi và Bo, vỏ trái dừa yếu dễ bị nứt ngay cả khi không dư nước.

3. Giải giải pháp khắc phục và phòng ngừa nứt trái dừa

3.1. Quản lý nước hợp lý quanh năm

• Mùa khô: chủ động tưới nước đều đặn để tránh sốc nước khi chuyển mùa.

• Mùa mưa: xây dựng hệ thống thoát nước, đào mương xung quanh vườn dừa giúp hạ thấp mực nước, hạn chế úng kéo dài.

3.2. Bón phân cân đối, hạn chế dư đạm

• Không bón thừa đạm, nên phối hợp đầy đủ các loại phân bón NPK cân đối.

• Bổ sung phân trung vi lượng định kỳ: canxi, magie, lưu huỳnh, Bo, kẽm…

3.3. Bổ sung canxi và Bo dạng dễ hấp thu

• Sử dụng các sản phẩm như siêu canxi Bo hữu cơ chiết xuất từ thảo mộc, giúp cây hấp thụ nhanh và hiệu quả tới 98-99%.

• Phun lá định kỳ vào các giai đoạn hình thành hoa, thụ phấn và phát triển trái.

• Với cây dừa lùn, dừa xiêm Mã Lai tự thụ phấn, việc bổ sung canxi-Bo vẫn giúp tăng chất lượng phấn, hạn chế rụng hoa, rụng trái non và hạn chế nứt trái.

3.4. Vệ sinh vườn thường xuyên

• Thu gom bẹ dừa, tàu lá rụng làm chất đốt hữu ích.

• Giữ sạch cỏ dại, phòng ngừa sâu bệnh gây hại lây lan.

3.5. Tăng cường dinh dưỡng sinh lý cho cây dừa ra trái liên tục

• Do dừa ra hoa, đậu trái quanh năm nên nhu cầu dinh dưỡng duy trì tế bào rất lớn.

• Định kỳ phun bổ sung vi lượng và trung lượng vào những thời điểm cây bung hoa, ra cuống bông lưỡi mèo để tăng sức chịu lực cho cuống trái.

4. Ý Nghĩa kinh tế và tinh thần của cây dừa

Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định từ bán nước, cơm dừa hay các sản phẩm phụ như bẹ dừa làm chất đốt, cây dừa còn gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ bà con nông dân. Việc chăm sóc tốt cây dừa không chỉ vì kinh tế mà còn giữ gìn nét đẹp hoài niệm gắn bó với cuộc sống làng quê.